Бамбуковая циновка для роллов

Роллы завоевали уже большую популярность в России. Конечно же это блюдо очень вкусное и сытное. Все больше людей готовят их дома, и бывает что с первого раза они получаются идеально ровными. А весь секрет в циновке и ловкости рук. Циновка - это специальный бамбуковый коврик для катания роллов. 

Что это такое?

Циновка - это прямоугольное изделие из бамбуковых палочек, которые друг с другом связаны хлопковой нитью. Бамбуковые палочки перед тем как собрать коврик, ничем не обрабатываются. Благодаря этому он остается натуральным и экологически чистым для приготовления роллов. Именно из - за этого стоит соблюдать все санитарные нормы после его использования. Существует два вида циновки, один из них толще этот коврик предназначен для катания роллов, а другой чуть меньше и катают им суши.

Правила ухода.

На самом деле уход максимально простой, но нельзя пренебрегать им. После каждого использования требуется тщательно промыть коврик и высушить, тем самым избавляя его от посторонних запахов и кусочков пищи.  А если вы хотите чтобы он прослужил вам дольше, циновку можно перед использованием обматывать пищевой пленкой.

Как выбрать?

Так как это является главным атрибутом в приготовлении суши и роллов, выбрать ее нужно правильно. Бамбуковые прутья не должны быть очень тонкими, есть риск что водоросли нори могут порваться и у вас не получиться скрутить рулет. Следующий момент, вам нужно взять коврик и просто свернуть его против крепления палочек. Если он подвергается движению, то не стоит даже такой брать. Бамбуковый коврик должен отлично сворачиваться только по горизонтали.

А если вы не желаете готовить дома, а хотите заказать вкусные суши и роллы, тогда рекомендуем воспользоваться услугой доставки роллов от СОХО.