Самыми популярными в России на данный момент направлениями кулинарии по праву считаются итальянская и японская кухни. Иногда это выливается в довольно интересные особенности.
Итальянская кухня – это, пожалуй, один из самых доступных видов кухни, который имеется на данный момент. Основными преимуществами этого направления являются богатое разнообразие вкусов, оперативность приготовления и возможность доставки на дом. Последнее пользуется огромнейшим спросом среди населения.
Пицца – это универсальное блюдо, которое придется по нраву практически каждому человеку. Среди всего многообразия обязательно найдется то, что придется по вкусу и вегетарианцу, и любителю морепродуктов, и человеку, который не мыслит свою жизнь без мяса. Такой формат позволяет быстро, сытно и вкусно накормить достаточно большую компанию, что действительно очень удобно.
Не отстает по популярности и ярчайший представитель восточной кулинарии. Вряд ли хоть найдется хоть один город, в котором не будет суши-бара. Доставка суши и роллов пользуется огромным спросом как у студентов, так и у более старшего поколения. Наиболее яркими представителями этого кулинарного направления можно назвать:
Суши и гунканы;
Сашими.
Разнообразие ингредиентов, которые используются для приготовления этих блюд также не может не радовать. Основной разновидностью по праву можно назвать рыбу. Как правило это мясо лосося и семги. Кроме того, довольно часто используют угря, кальмара и множество других видов морской живности.
Такая популярность обоих кулинарных направлений рано или поздно должна была привести к появлению чего-то такого, что объединит традиции итальянской и японской кухни. Выполнение этой задачи возложило на себя блюдо, которое получило название суши-роллы.
Такой вариант формовки пиццы еще часто называют «улиткой», что было навеяно формой, которая получается в разрезе. Это достаточно быстрый и простой способ приготовления блюда, который, между тем, дает классический, привычный всем вкус пиццы.
Тесто для пиццы, приготовленное по классической технологии, необходимо раскатать в прямоугольный пласт. Далее смазать его томатным соусом и равномерно посыпать мелко нарезанными мясными изделиями. Можно добавить небольшое количество зелени, маслин, грибов, сладкой кукурузы и любых других компонентов по вкусу. Сверху следует распределить тертый сыр, после чего свернуть тесто рулетом по длинной стороне прямоугольника.
После проведения всех указанных процедур заготовку нужно на полчаса убрать в морозильную камеру. Это позволит существенно упростить процесс нарезки рулета на «роллы». Процесс самого выпекания полностью идентичен тому, как готовится классическая пицца на доставку.
Несмотря на то, что итальянская и японская кухни являются представителями двух совершенно различных миров, иногда появляются блюда, сочетающие в себе некоторые традиции обеих культур. Такой результат оказывается весьма интересным