Японский суп Рамен с курицей: Экзотическое путешествие в мир восточной кухни
Если вы ищете способ разнообразить свой обеденный рационал, мы приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие. Наша сегодняшняя остановка - Япония, страна восходящего солнца и дом рождения знаменитого супа рамен. Этот ароматный и питательный бульон с курицей и лапшой не только удовлетворит ваш голод, но и позволит окунуться в атмосферу японской культуры.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 гр
- Яйца - 2 шт.
- Лапша рамен - 200 гр
- Куриный бульон - 1 л
- Шампиньоны - 200 гр
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Чеснок - 3 зубчика
- Имбирь - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с курицы. Разогрейте сковороду с немного масла, добавьте измельченный чеснок и имбирь. Обжарьте курицу до золотистого цвета, затем добавьте соевый соус и продолжайте жарить еще пару минут.
2. В большом кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте обжаренную курицу, нарезанные шампиньоны и варите на медленном огне около 20 минут.
3. В то время, сварите яйца до состояния "в мешочек" (около 6-7 минут), затем охладите их в холодной воде и очистите.
4. Сварите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
5. Теперь можно приступить к сборке супа. Разложите лапшу по тарелкам, залейте горячим бульоном с курицей и шампиньонами. Сверху добавьте половинки яиц и посыпьте зеленым луком. Ваш японский суп рамен готов к подаче!
Наслаждайтесь этим вкусным и питательным блюдом, которое не только удовлетворит ваш голод, но и позволит вам окунуться в атмосферу японской культуры.
С любовью Ваша доставка роллов Soho Rolls!
